Жимолость (лат. Lonícera) —типовой род семейства жимолостные (Caprifoliaceae). Своё латинское название род получил в честь немецкого математика, физика и ботаника Адама Лоницера (1528—1586), хотя первоначально Карл Линней собирался назвать их каприфолями (Caprifolium), поскольку чаще всего в садах Европы выращивали именно жимолость каприфоль. Это кустарник, представляющий собой множество видов: как декоративных, так и съедобных.
Жимолость съедобная — одна из самых ранних ягод. В отдельные годы первая жимолость поспевает в первую неделю июня — чуть раньше, чем земляника. У всех съедобных видов ягоды продолговатые по форме, тёмно-синего, почти чёрного цвета с сизым оттенком. По вкусу жимолость немного напоминает голубику— она сладко-кислая. Однако главное в ней — не вкус: по количеству витамина С эта ягода не уступает лимону, а по части некоторых макро- и микроэлементов ей вообще нет равных в природе.
Жимолость способна расти почти везде, но для получения высоких урожаев её стараются высаживать на освещённых участках. Очень подходят и низины, только не заболоченные. Почва — суглинок или супесь, плодородная, слабокислая. Сильнокислые почвы заранее известкуют.
Жимолость — перекрёстно опыляемая культура. Это значит, что для получения нормального урожая следует сажать не менее двух кустов, лучше — разных сортов. При этом цвести они должны одновременно. Расстояние между растениями мало зависит от сорта: оно должно быть не менее полутора метров, чтобы при уходе за растениями и сборе ягод не переломать ветви.
Наш ассортимент состоит из сортов жимолости канадской селекции:
1. Канадские сорта жимолости могут долгое время пребывать в состоянии покоя, а значит, не раскрывать цветки при потеплении в конце сезона и сберегать все силы до весны.
2. Созревают ягодки не в один момент, а на протяжении длительного срока.
3. Имеют более сладкий вкус без горечи.
4. Скороплодны и быстрее традиционных сортов наращивают урожайность.
Частный питомник Сад Янтарь — саженцы Декоративных и Плодовых растений в Татарстане.
