Ежевика

Ежевика — подрод рода Рубус семейства Розовые.
Существует множество сортов садовой ежевики, включая прямостоячие, полукустарниковые и плетистые виды. Отличаются они между собой размером, вкусом ягод и условиями выращивания, что позволяет выбирать сорт под конкретные климатические условия и предпочтения садовода.
Корневая система считается многолетней, а надземная часть только двухлетней. После плодоношения, то есть в возрасте 2 лет стебли сильно ссыхаются, поэтому отмирают, но им взамен вырастают молодые ветви.
Плодоношение у ежевики продолжительное – как и цветение, в пределах месяца. Пик плодоношения наступает с середины июля по конец августа (опять-таки, исходя из климатической зоны).
На сегодняшний день существует около 40-50 гибридов без шипов.
Пло­ды ежевики при­ят­ны на вкус, бо­га­ты ви­та­ми­на­ми и мик­ро­эле­мен­та­ми кро­ве­твор­но­го ком­плек­са (Ca, Mg, Fe), со­дер­жат фла­во­нои­ды. Они хо­ро­шо уто­ля­ют жа­ж­ду, нор­ма­ли­зу­ют дея­тель­ность же­лу­доч­но-ки­шеч­но­го трак­та, об­ла­да­ют об­ще­ук­ре­п­ляю­щим и ус­по­каи­ваю­щим дей­ст­ви­ем.
Ежевика предпочитает рыхлость и лёгкость почвы, чтобы вода в верхних слоях не застаивалась. В противном случае отмечаются гнилостные процессы. Если почва тяжёлая, её разбавляют торфом или песком, а в посадочную яму добавляют дренажный материал – камни, керамзит и подобное. Уровень залегания грунтовой воды – минимум 1,5-2 м.
Особое внимание уделяйте кислотности земли. Она должна варьироваться от 5,5 до 7 рН.
Ежевичные плоды за время вегетации должны набрать сладость, а это возможно только в одном случае – если куст будет располагаться в хорошо освещаемом месте. Если же его затенить, ягоды вырастут невкусными, урожай снизится, рост нарушится.