При выращивании абрикоса в условиях суровых зим главным вопросом становиться правильный выбор сорта. Главное, чтобы он был зимостойким, плодовитым, имел крепкое здоровье. И таким сортом по праву считается абрикос Саянский.
Появился удивительный сорт уже довольно давно, в 1979-м, на простом приусадебном участке в саду, находящемся в Республике Хакасия. Автором его стал известный сибирский садовод и селекционер, энтузиаст, заслуженный агроном России Иван Леонтьевич Байкалов, который более полувека своей жизни посвятил идее создания абрикоса для сибирских садов. Именно ему принадлежит авторство первых сортов сибирских абрикосов: Восточно-Сибирский, Горный Абакан, Сибиряк Байкалова и, конечно, Саянский – подобное достижение даже внесено в Книгу рекордов России.
Что касается абрикоса Саянский, он получен был на основе смеси сеянцев 2 поколения Хабаровских отборных форм. Перспективный сорт включен в Госреестр в 2002-м. Рекомендован для культивирования в Восточно-Сибирском регионе, в Хабаровском, Красноярском краях, Республике Хакасия. Абрикос Саянский представляет собой не очень высокое дерево, в основном 3-метровое. Крона диаметром 3,5 метра, раскидистая, в форме шара, загущенность средняя. Пряморастущие побеги по цвету красные, толщина у них средняя. Листочки гладкие округлые либо яйцевидные, удлиненная вершинка, окрашены в темно-зеленый тон, края крупнопильчатые. Размещение плодовых почек отличается разнообразием – они встречаются как на букетных ветках, так и на 1-летних побегах, размеры имеют средние, форму обычную. Цветочки средних размеров.
Характеристика плодов
Плоды Саянского абрикоса выглядят очень аппетитно. Они желтые, временами желто-зеленые, наблюдается слабый румянец, с легким пушком. В основной массе имеют вес в интервале 25-35 граммов. Округлая форма отличается тем, что немного сжата по бокам. Шов у плода хорошо заметен.
Вкусовые качества
Мякоть красивого оранжевого цвета, сочная, плотная, на вкус кисло-сладкая, среднесочная. В целом вкус приятный, дегустаторы поставили оценку 4,5 балла. В продукте содержатся:
- сухие вещества – 14%;
- сахар – 6,5%;
- кислота – 2,1%;
- витамин С – 8 мг/%.
Косточка внутри мякоти хорошо от нее отделяется. Абрикосы универсального назначения, прекрасно подойдут для переработки.
Созревание и плодоношение
Саянский сорт ранний по срокам созревания. Цветение деревьев стартует в конце первой декады мая, продолжительность 10 дней. Сбор урожая можно планировать на середину августа. Культура вступает в плодоношение уже на 3-й сезон.
В среднем с одного дерева собирают 17 кг плодов, а максимальная урожайность зафиксирована на уровне 45 кг.
Саянский требует перекрестного опыления. Для этого будет хорошо посадить рядом такие сорта, как Горный Абакан, Сибиряк Байкалова, Кировец.
About the author : admin
