Сторонники органического земледелия категорически против минерального питания, обосновывая это тем, что используют только натуральные компоненты.

Что такое органические удобрения? Это подкормка, которая содержит элементы питания растений преимущественно в виде органических соединения:

1. Навоз
2. Торф
3. Зола
4. Птичий помет
5. Перегной
6. Компосты
7. Сидераты
8. Костная мука
9. Ил
10. прочие

Навоз — самый популярный вид удобрений среди садоводов. Бывает нескольких видов (коровий, конский, свиной). Наиболее полезный — конский, наиболее опасный — свиной. Как правило, навоз в качестве органического удобрения используют только опытные садоводы и огородники. Так как в состав свежих фекалий входит большое количество азота, семян сорняков, различных паразитов, то применять такой продукт без компостирования или разбавления довольно опасно. Мы не советуем Вам пользоваться свежими отходами животноводства для выращиваний любой продукции. Компостированный навоз хорошо применяют для подкормки тыквы, кабачков, картофеля, капусты, заделывают в парники для подогрева грядок.

Перегной — то во что превращается навоз или растительные остатки через 3-4 года. Улучшает структуру почвы, содержит минимум болезней и семян сорняков (если их пропалывали с кучи перегноя). Однако для эффективного питания требуется большое количество перегноя, кроме того, ценность сильно зависит от рациона питания животных.

Компост — органические остатки, которые определенное время разлагались под влиянием внешней среды или посредством каких-либо приспособлений. Для изготовления компоста можно применять любые остатки растительности, навоз, торф, листву, растительные и животные отходы жизнедеятельности человека, которые не подходят для корма. Произведенный собственными силами и хорошо перегнивший — не уступает перегною, однако для подготовки требует специальных мероприятий, выделяет неприятный запах, а покупной может быть и вовсе бесполезен.

Торф — разложившиеся остатки животных и растений. Применяется для подкисления щелочных почв, крайне необходим таким культурам как Гортензия, Голубика, Брусника, Клюква. Кроме того, торф делает более воздухопроницаемыми тяжелые грунты, что улучшает развитие корневой системы и увеличивает урожайность. Важно не пересушить торф, т.к. он очень тяжело набирает влагу. Более того, в чистом виде, прямиком с болота, применять его нельзя, надо разбавлять с плодородной землей и песком.

Зола — в зависимости от сжигаемого сырья содержит разные микроэлементы. Подходит практически для всех растений, кроме предпочитающих кислую почву (голубика, брусника и т.д.) Наиболее эффективна с азотосодержащими удобрениями. Высокое содержание калия в золе — основа отличного урожая. Для плодовых деревьев и кустарников применяют ранней весной и осенью.

Птичий помет — в составе птичьего помета присутствует азот (16 г), фосфор (15 г), калий (9 г) и кальций (24 г) и это идеальная формула для Земляники садовой (клубники). Однако не спешите радоваться, в свежем виде данное удобрение может убить Ваши растения, не допускается его заделка в почву без предварительного компостирования и разбавления. Наиболее популярная форма в последнее время — сухой куриный помет рассыпанный на расстоянии 15-20 см от кустиков клубники весной и осенью в количестве 2 ст.л на 1 растение.

Сидераты — растения выращиваемые для дальнейшей заделки в почву (бобовые, зерновые, горчица, фацелия). Улучшают структуру почвы, доминируют над сорняками, создают запас элементов на несколько лет. НО! Это идеальный формат для первой подготовки почвы (только купили участок и не планируете ничего сажать). В дальнейшем придется продумывать циклы как засаживать сидератами истощенные почвы без ущерба огороду, т.е. участок должен быть изначально достаточно большой. Кроме того — только сидераты не накормят Ваши растения и необходимо применять их в комплексе с другими удобрениями.

Практика показывает, что ценность органического питание зависит от многих факторов, и микроэлементов может быть как слишком мало так и слишком много в единице объема. (пример: навоз с фермы не сравнится с навозом от соседа у которого корова на свободном выгуле; зола из собственной бани и покупная которая может содержать клей и т.п.) Рассчитать точное необходимое количество того или иного компонента очень сложно. Кроме того, подготовка и внесение органических удобрений требует опыта, очень много времени и сил, большой ответственности.